مهلبيه
| ||||
|---|---|---|---|---|
| جزء من | المطبخ التركى | |||
.jpg) | ||||
| المنشأ |  | |||
| المكونات الرئيسية | سكر ، ولبن | |||
تعديل  |
||||
مهلبيه [1] او المحلبيه هيا نوع من الحلويات ف مصر اسمها مهلبيه و ف سوريا محلايه[2][3] و ف ليبيا محلبيه و ف العراق و الجزاير محلبى.[4][5]
عمل مهلبيه
[تعديل]نشا و مايه و سكر و لبن و ڤانيليا يتقلبو كويس و يتغلو لغاية ما يستوو . ممكن يتحط ع المهلبيه زبيب و مكسرات . فيه بيرشو قرفه علا وش طبق المهلبيه
مصادر
[تعديل]- ↑ قاموس المورد، البعلبكي؛ بيروت، لبنان.
- ↑ al-Kasīmī، Muhammad Sa'īd (1960). قاموس الصناعات الشامية (بالعربية). Mouton. مؤرشف من الأصل في 2023-09-02.
- ↑ سميحة، خريس، (2002). شجرة الفهود....: .....تقاسيم الحياة : رواية (بالعربية). أمانة عمان الكبرى،. مؤرشف من الأصل في 2023-09-02.
- ↑ قاسم،، حول، (2010). منامات: قصص قصيرة (بالعربية). نقوش عربية،. ISBN:978-9938-801-27-9. مؤرشف من الأصل في 2023-09-02.
- ↑ داود، سلوم، (2000). معجمات اللغة العربية المستعارة فى اللغات الأجنبية: اللغة الماليزية، اللغة الأندنوسية، اللغة السواحيلية، لغة الهوسا، لغة اليوربا (بالعربية). عالم الكتب،. مؤرشف من الأصل في 2023-09-03.