بابا غنوج

پاپا غنوج Papa Ghannug
صنف فرعى من	سلطه ،  ومقبلات
المنشأ	لبنان
البلد	مصر
النوع	سلطه ،  ومقبلات
المكونات الرئيسية	سلطة طحينه عليها بتنجان مشوى مقشر

پاپا غنوج Papa Ghannug سلطه مصريه بتتكون من سلطة طحينه عليها بتنجان رومى مشوى مقشر

پاپا غنوج Papa Ghannug

پاپا غنوج Papa Ghannug مصرى

پاپا غنوج Papa Ghannug المصرى هوا سلطة طحينه عليها بتنجان يتشوا و يتقشر .بتنجان يتشوى علا نار سطح بوتاجاز مباشره لمدة دقايق قليله اوى او بأى طريقه تانيه لغاية ما شوكه تغرس فيه بسهوله فيتعرف انه استوا. يتقشر و يتحط عليه طحينه و مايه و ملح و فلفل و كمون و شطه و حتت عنق بقدونس و توم مفروم و تتعصر عليه لمونه و يتقلب كويس بمعلقه . ممكن يتضاف له حتت صغيره بصل و حتت صغيره فلفل اخضر و حتت صغيره طماطم مقشره و زبادى.

سلطة بتنجان مشوى مقشر بزيت زتون

سلطه بتنجان مشوى مقشر يونانى μελιτζανοσαλάτα melitzanosalata زى پاپا غنوج بس سلطة بتنجان مشوى مقشر بزيت زتون بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بمايونيز

سلطة بتنجان مشوى مقشر بمايونيز ايطالى insalata di melanzane con maionese. زى پاپا غنوج بس سلطة البتنجان المشوى المقشر بمايونيز بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بقشطه

زى پاپا غنوج لكن بقشطه بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بزبادى

زى بابا غنوج لكن بزبادى بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بجبنه

زى پاپا غنوج لكن باى نوع جبنه بدل طحينه زى جبنه بيضا او فيتا او نستو

سلطة بتنجان مشوى مقشر بصلصه

زى پاپا غنوج لكن بصلصه بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بكتشاپ

زى پاپا غنوج لكن پكتشاپ بدل طحينه

سلطة بتنجان مشوى مقشر بمسترده

زى پاپا غنوج لكن بمسترده بدل طحينه

لينكات برانيه

• يوتيوب سلطة بتنجان بزيت زتون يونانى

https://m.youtube.com/watch?v=PL6Uuqaynr4

• يوتيوب سلطة بتنجان بمايونيز ايطالى

https://m.youtube.com/watch?v=-0E4LO_K_Es