شطه
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
تعديل ![]() |

شطه بالانجليزى: Chili هيا نبات حراق بيتخلل و يتاكل مخلل و منه توابل حراقه ليها شعبيه كبيره فى مصر و دول كتير .[1][2][3]
تحضر بودرة توابل الشطه من نبات الشطه. بتستعمل توابل الشطه مع اكلات زى كشرى و طعميه و سمك و شاورما .
الشطه فيها بعض المركبات المهمه، .من أهم المركبات فيها مادة الكابسايسين Capsaicin اللى تسبب الطعم الحراق ، و كمان ڤيتامين ايه A و ڤيتامين سى C و ڤيتامين بى6 B6.
صور
[تعديل]
