طعميه
من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الطعميه (بالاسكندرانى:فلافل) هى اكله مصريه انتشرت منها لبلاد تانيه كتير من المغرب لحد السعوديه[1] و تركيا و بلاد اوروبا الشرقيه.الطعميه بتتعمل من الفول بشكل اساسى و بيتضافله البهارات و الخضره و التوم و البصل و و بيعملوها فى بلاد تانيه فى الشرق الاوسط من الحمص. بعد ما بتتعجن (بتتطحن) المكونات دى كلها ممكن يتضاف لها سمسم و بعدين بتتقلى فى الزيت و بتتاكل و هى سخنه فى البيوت او بتتباع فى ساندويتشات فى المحلات.
