ملوخيه

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
ملوخيه Molokhiyya

الاسم العلمى Corchorus[1][2]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالمصرى: Molokhiyya)،  و(بالمصرى: Molokhlokh)،  و(باليونانى: Molokha)،  و(بالانجليزى: nalta jute)،  و(بالانجليزى: Jute mallow تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
صنف فرعى من خضار  تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
البلد  مصر
المرتبه التصنيفيه جنس[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
صحن ملوخيه

ملوخيه (بالقبطى ⲙⲟⲗⲟⲭⲉⲓⲁ مولوخيه هى نبات مصرى قديم اتعرف فى مصر القديمه باسم ملوخ و ملوخى و ملوخا و ملوخلوخ و كان ينبت بالذات فى الوجه البحرى و اتعرف كمان فى اليونان القديمه وكانو بيسموه ملوخى molokhi و دلوقت اليونانيين بيسموها ملوخا molokha.

اسم الملوخيه[تعديل]

اسم نبات الملوخيه العلمى كوركورس اوليتوريس Corochorus Olitorius و هو من الفصيله الزيزفونيه و يتكاثر بالبذور. اسم " ملوخيه " مشتق من الاسم المصرى القديم ملوخ molokh و ملوخى molokhi و ملوخا molokha و ملوخلوخ molokhlokh و لغاية دلوقت المصريين بيدلعو الملوخيه و يسموها ملوخلوخ و كمان مشتق من اليونانى القديم اسمها ملوخى molokhi و فى اليونانى الحالى اسمها ملوخا molokha و فى اللغه القبطيه ملوخيه

اكل[تعديل]

الملوخيه من أشهر الأكلات فى مصر و هيا غنية بالڤيتامينات و تعتبر من أهم انواع الخضار الصيفى فى مصر، و تتطبخ بعد تقطيف الاوراق من سيقان نبات الملوخيه و تخريطها . لو اتطبخت طازه المصريين بيسموها ملوخيه خضرا، لو نشفوها عشان يحفظوها فتره و طبخوها المصريين بيسموها ملوخيه ناشفه.

اسامى الملوخيه[تعديل]

  • بالمصرى القديم:ملوخ و ملوخى و ملوخا و ملوخلوخ
  • بالمصرى :ملوخيه و بيدلعوها ملوخلوخ
  • باليونانى القديم: مولوخى molokhi
  • باليونانى:مولوخا molokha
  • بالفرنساوى: corète potagère
  • بالانجليزى: jute mallow يعنى خبيزة جوت او nalta jute
  • الاسم العلمى: Corchorus olitorius

صور[تعديل]

لينكات برانيه[تعديل]

  • Youtube

https://m.youtube.com/watch?v=tz57CLXuKtw&pp=ygUPI2p1dGVsZWF2ZXNjaGFw

مصادر[تعديل]

  1. أ ب مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/651242 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium — الاصدار الخامس — الصفحة: 234 — https://dx.doi.org/10.5962/BHL.TITLE.746
  2. مُعرِّف مكتبة تراث التنوع الحيوي (BHL): https://biodiversitylibrary.org/page/358548 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 529
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: