خروب

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
روح على: استكشاف، تدوير
قرون الخروب (فوق: اخضر, تحت: ناشف)
Ceratonia siliqua

الخروب او الخرنوب (انجليزى: carob tree;‏  عبرى: חרוב |ḥaruv|  يونانى: χαρουπιά;  الاسم العلمى:‏ Ceratonia siliqua)‏ شجرة دايما خضرا بتنتمي للفصيلة الفولية (انجليزى: pea family)‏ Fabaceae تحت الفصيلة (انجليزى: Subfamily)‏ Caesalpinioideae. موجوده بشكل طبيعي فى منطقة البحر المتوسط. بيستخرج منها عصير طعمه حلو و ساعات بتتزوّد ع الطبيخ.

حجم و وزن بذور الخروب متساوية بشكل كبير مع بعضها, و ده خلاها الوسيلة الأولانية فى الوزن قبل انتشار الموازين الحديثة, و هى بتساوي 0.2 جرام لكل حبّايه يعنى قيراط.

Commons-logo.svg
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:
خروب