عيش فينو
| ||||
|---|---|---|---|---|
| المنشأ | ||||
تعديل  |
||||
عيش فينو عبارة عن عيش ملفوف طويل يشبه العيش الفرنساوى، مصدره مصر بيتعمل من دقيق القمح. و هو أكتر أنواع العيش انتشار فى مصر بعد العيش البلدى. ليها قوام ناعم وفى الغالب ما يتم تقطيعها للسماح بالحشو وعمل السندوتشات، اللى تشمل الأنواع الشائعة زى أنواع مختلفة من الجبن أو الحلاوة أو كبد البقر المقلى. الأرغفة رفيعه و، طولها فى العاده حوالى 20 سم او ساعات اكبر او اصغر.[1]
مصادر[تعديل]
- ↑ "Revival: The Saviour of the World - Volume IV (1910)". 2018-03-29. doi:10.4324/9780203705704.
{{cite journal}}: Cite journal requires|journal=(help)