شاورمه

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.

شاورمه
،  و
 

المنشأ
توركيا   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية عيش مفرود ،  وخضار ،  ولحمه   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات
لحم الدونر يقطّع من سيخ دوار - اسطنبول 2012

دونر كباب هو نوع من الكباب، مصنوع من اللحم المطبوخ على المشواة العموديّة. يُقلّب اللحم المتبل والمكدس على شكل مخروط مقلوب ببطء على المشواة بجوار عنصر الطهى العمودى. ثمّ تُقطّع الطبقة الخارجيه لشرائح رقيقة وقت الطهي.

أخترعت المشواة العموديّه فى الامبراطوريّة العثمانيّة فى القرن التسعتاشر، واستوحيت منها أطباق مماثلة زى: الشاورما العربيّة، والجيرو اليونانيّ، والدونير الكنديّ، والباستور المكسيكيّ.[1]

ساندوتش دونر فى برلين

المراجع[تعديل]

  1. "charlotteobserver.com".