جبنه دمياطى
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
جبنه دمياطى هيا جبنه بيضا مالحه طريه فى مصر،[1] وكمان فى السودان وبعض دول الشرق الأوسط، ابتدت صناعتها فى مدينة دمياط، ومنها انتقلت ل جهات تانيه.[2] تصنع تحديدا من الحليب الجاموسي أو البقري أو خليط من النوعين، كمان ممكن صنعها من أنواع حليب تانيه كحليب الغنم أو الماعز. هيا اكتر الأجبان المصريه إقبال. بخلاف جبنه فيتا و غيرها من انواع جبنه ابيضا، يضاف الملح مباشرة ل الحليب قبل إضافة المنفحه.
شوف[تعديل]
- مطبخ مصرى
- الجبنه المصريه
- جبنه بيضا
- انواع الاجبان