انتقل إلى المحتوى

ملح الاكل

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
ملح الاكل

صنف فرعى من ليستة التوابل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
رمز يونيكود 🧂  تعديل قيمة خاصية مِحرف التَّرميز المُوحَّد (Unicode) (P487) في ويكي بيانات
معرض صور ملح الاكل  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

ملح الاكل (بالقبطى ⲙⲉⲗϩ مِلح، هوا الاسم الشايع لكلوريد صوديوم (NaCl) ، الاملاح بتنتج من تفاعل كيماوى بين حامض و قلوى . ملح الاكل هوا نتيجة لتفاعل حامض هيدروكلوريك (HCl) مع قلوى هيدروكسيد صوديوم (NaOH).

و نتيجة التفاعل هى مايه (H2O) و ملح الاكل (NaCl).

الملح من العناصر الاساسيه فى الاكل بتاع الانسان و الايونات اللى بتكون منها :الصوديوم و الكلوريد بيدخلو فى كتير من العمليات الحيويه جوه الجسم و من غيرهم الواحد يموت، فى نفس الوقت الزياده الكبيره فى اكل الملح ممكن تخل التوازن فى الجسم بين السوايل (Fluid Balance) و دا بيسبب مخاطر صحيه زى زيادة ضغط الدم و ايديما يعنى تورم تحت الجلد بسبب مايه محجوزه .

بلورات (كريستالات)ملح

لينكات برانيه

[تعديل]

مصادر

[تعديل]