انتقل إلى المحتوى

زعفران

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
زعفران
صنف فرعى من ليستة التوابل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات

النوع ليستة التوابل   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
زهرة الزعفران

الزعفران (انجليزى: Saffron) هو نوع من التوابل و هو عباره عن ميسم (انجليزى: stigma; اعضاء التلقيح) لزهرة زعفران الزعفران. بيستعمل الزعفران فى صبغ الحرير و تلوين الاكل باللون الاصفر الدهبى و كمان بيدى طعم مخصوص لشوية اكلات زى البايلا الاسبانيه.

اكتر انتاج الزعفران من ايران و اسبانيا لكن برضه من الهند و اليونان و أذربيجان، و المغرب، و ايطاليا. بيستخدم كتير فى ايران و الشرق الاوسط و أسيا الوسطى و اوروبا و الهند، و تركيا.

زعفران ايرانى
البايلا الاسبانيه
انتاج الزعفران حوالين العالم
مناطق انتاج الزعفران الرئيسية
دول انتاج الزعفران الرئيسية
مناطق انتاج الزعفران الصغرى
دول انتاج الزعفران الصغرى
مناطق تجارة الزعفران الرئيسية (دلوقتي)
مناطق تجارة الزعفران الرئيسية (تاريخي)

شوف كمان

[تعديل]

فيه فايلات فى ويكيميديا كومونز عن:

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن: