حلبة
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| الاستعمال | ليستة التوابل[1] | |||
تعديل  |
||||
الحلبه عشب ارتفاعه ما بين 20- 60 سم. ليها ساق جوفاء و بتتشعب منه فروع صغيره بتحمل 3 أوراق مسننه طويله, و من قاعده ساق الأوراق بتظهر الأزهار الصفرا الصغيره اللى بتتحول لثمار على شكل قرون طول كل قرن حوالى 10 سم و بتحتوى على بذور بتشبه الكليه لونها اصفر. فيه نوعين من الحلبه و هى الحلبه البلديه العاديه و الحلبه الحمرا و المعروفه بحلبه الخيل.
الموطن الاصلى للحلبه[تعديل]
شمال افريقيا و البلدان اللى بتحد شرقى البحر الابيض المتوسط و هى بتتزرع حاليا فى أغلب مناطق العالم و فى صحراء نيفادا.
شوف كمان[تعديل]
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
- ↑ العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212