فلفل (توابل)
| ||||
|---|---|---|---|---|
| جزء من | المطبخ التركى | |||
 | ||||
| الاستعمال | اكل[1] ليستة التوابل[1] | |||
تعديل  |
||||
الفلفل الأسود (الاسم العلمى: Piper nigrum) هيا نبته متسلقه من نباتات الكرمه المزهره فى الاسره الفلفليه و بتتزع عشان ثمارها اللى بتجفف و بتستخدم كمنكه للأكل و توابل, بتعتبر مناطق جنوب الهند المصدر الطبيعى للفلفل الاسود و خصوصا ولايه كارناتاكا.
معرض الصور[تعديل]
فلفل أسود وأبيض
فلفل أسود وأخضر وبرتقالي وأبيض
فلفل أسود مطحون مع مرشة فلفل
فلفل قبل النضوج
صورة مقربة لحبة فلفل
الفلفل الأكحل والبيض والأخضر
فلفل أكحل
شوف كمان[تعديل]
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
- ↑ العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212