سماق
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| الاسم العلمى | Rhus[1][2] | |||
| الاسم العام | (بالانجليزى: sumac) | |||
| المرتبه التصنيفيه | جنس[1] | |||
 معرض صور سماق - ويكيميديا كومنز
| ||||
تعديل  |
||||
سماق أو التالب (باللاتينيه: Rhus) هوا جنس نباتى من الفصيله البطميه بيضم حوالى 250 نوع, بينضاف السماق لشويه اطباق عربيه معروفه زى الكباب و الفلافل و المسخن و السلطة و الحمص.
شوف كمان[تعديل]
مصادر[تعديل]
- ↑ أ ب معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/651137 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium — الاصدار الخامس — الصفحة: 129 — https://dx.doi.org/10.5962/BHL.TITLE.746
- ↑ معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358284 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 265
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
