فانيليا

نبات ڤانيليا متسلق على شجره

قرون ڤانيليا

مستخلص ڤانيليا نقي

الڤانيليا (انجليزى: Vanilla) نبات عشبي متسلق (انجليزى: climbing) و دايم الخضرة. وثمرته هى قرن الڤانيليا. الڤانيليا هى تاني أغلى توابل بعد الزعفران. بتتزرع فى مدغشقر والمناطق الاستوائية على طول المحيط الهندي وفي جنوب المحيط الهادى، و فى جزر الهند الغربية والوسطى وأمريكا الجنوبية.

استعمالات

• بتستعمل فى صناعة الايس كريم
• طعم الڤانيليا بيستعمل فى صناعة الأكل
• بتتزوّد على الحلويات والعجاين عشان تديها طعم متميز
• بتستعمل فى صناعة الماكياچ عشان تعمل بارفان
• الزيوت بتاعته الاساسية بتستعمل فى العلاج بالاروماثيرابي aromatherapy

شوف كمان

• ليستة التوابل

فيه فايلات فى ويكيميديا كومونز عن:

Vanilla

الصفحه دى فيها تقاوى مقاله. و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان تكبرها.