سمسم
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| الاسم العلمى | Sesamum indicum[1] | |||
| الاسم العام | (بالصينى: 胡麻)[2] | |||
| الاصنوفه الاعلى | سمسم[1] | |||
| الاستعمال | اكل[3] ليستة التوابل[3] | |||
| المرتبه التصنيفيه | نوع[1] | |||
 معرض صور سمسم - ويكيميديا كومنز
| ||||
تعديل  |
||||
السمسم أو الزلنجان أو الجلجلان (الاسم العلمى: Sesamum indicum) هوا نوع من النبات بيتبع فصيله البيداليه, بيدخل فى صناعه الحلوى و الفطاير و زيت السمسم اسمه السيرج أو الشيرج و فى العراق الراشى و بيتاكل مع التمر و كمان بيستخرج من السمسم بعد عصره ماده بيضا أو سمرا معروفه بالطحينه.
شوف كمان[تعديل]
معرض الصور[تعديل]
خبز تركى متغطى بحبوب السمسم
حبوب سمسم جافه
مجموعه من الخبز العربى الجاف متغطى بالسمسم
حلوى مصنوعه من السمسم فى شرق آسيا
مصادر[تعديل]
- ↑ أ ب ت معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358655 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 634
- ↑ مُعرِّف فهرس الكائنات الحيِّة في تايوان (TaiBNET): https://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=417908 — تاريخ الاطلاع: 3 ديسمبر 2016 — الرخصة: رخصة المشاع الإبداعي الدولية المُلزِمة بالنسب لمؤلِّف العمل 4.0 و رخصة المشاع الإبداعي العامَّة المُلزِمة بالنسب لمُؤلِّف العمل 2.5
- ↑ العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
