جنزبيل
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| الاستعمال | اكل[1] ليستة التوابل[1] خضار[1] | |||
تعديل  |
||||
الزنجبيل (انجليزى: Ginger) هوا نوع من انواع التوابل اللى بتيجى من نبات الزنجبيل (Zingiber officinale). الجزء اللى بيتاكل فى النبات هو الريزوم بتاعه (الجدر اللى تحت الارض). الموطن الاصلى للنبات هو جنوب شرق اسيا و بيتزرع دلوقتى فى الهند و الصين و اندونيسيا و غرب افريقيا و منطقة الكاريبى.
الزنجبيل ممكن يتغلى فى المايه و يتعمل منه شاى و غالبا بيضيفوله عسل. فى بعض البلاد بيخللوه و ساعات بيضيفو لاكلات تانيه زى الرز او البسكوت و الكيك. فيه استعمالات طبيه شعبيه كتيره للزنجبيل بس ولا واحد فيهم اتثبت بطريقه علميه اكيده. من اشهر الاستعمالات دى, علاج نزلات البرد و التهابات الزور و الروماتيزم و الصداع. فيه دراسات بينت انه ممكن يخفف اعراض الغثيان nausea اللى بييجى بسبب دوخة البحر.
شوف كمان[تعديل]
فوائد الزنجبيل للقلب[تعديل]
الزنجبيل ببحرق الكوليسترول اللى بيتراكم على الشرايين والأدورة المتصلة بالقلب ، كمان بيزود سيولة الدم عشان يسريع من حركتها فى كل أنحاء الجسم فدا يفيد اعضاء جسمك كلها ويحسن من صحتك ونشاطك وحيويتك اليومية وخصوصاً الأعضاء التناسلية لان بيخلى الدم يندفع بقوة ليها فيحسن من أدائك اثناء الجماع ، ولانه مليان بعنصر المنجنيز فبيفيد فى تنظيم ضربات القلب وبيقلل من تعرضه لنوبات قلبية او جلطات.
الزنجبيل للتخسيس[تعديل]
الزنجبيل ممكن يساعدك تخس لانه مفيهوش سعراتحرارية خالص وكمان بيفتت الدهون وبيرفع حرق الجسم وقوى على الدهون الثلاثية اللى بتيجى من اكل السمن الصناعى ولية الخروف والمعجنات والسكر الصناعى ، دا غير انه بيسد شهيتك للاكل لفترة طويلة فيخليك متاكلوش كتير
فوائده للشعر[تعديل]
الزنجبيل مفيد جداً للشعر وممكن تعمله خلطة مع التوم وزيت الخروجع ودا هيفيدك فى انك تقوى البصيلات والشعرة وتقتل اى بكتيريا موجودة وكمان تمنع القشرة وبعد إستعماله لفترة شهرين الى 4 شهور هتحس ان شعرك بقه اطوال واكثف.
شوف كمان[تعديل]
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
- ↑ العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212