جبنه

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
روح على: استكشاف، تدوير
طبق مليان انواع مختلفه م الاجبان

الجبنه (‏‏نطق:‏ /ˈgebnæ/;‏ انجليزى:‏ cheese; ‏فرنساوى:‏ fromage)‏‏ نوع من الاكل بتتكون م البروتين و الدهون اللى بتتعمل من اللبن , وفيه انواع كتير من الجبنه , و فيه دول مشهوره بالجبنه , زى هولاندا و فرنسا ومعروفين انهم فيهم انواع كتيره جدا من الجبنه , وزى سويسرا وايطاليا و الدنمارك .

الجبنه فى مصر[تعديل]

الاسم صورة المنطقة الوصف
لبنة (غذاء) منشأها مصر، وهي شبيهة بالشنكليش، جبنة مخمرة [1]
دمياطى (جبنة) جبنة مالحة طرية بيضاء، تصنع تحديداً في مصر،[2] لكنها معروفة أيضاً في السودان ودول الشرق الأوسط الأخرى .
قريش تصنع من اللبن الرائب.
مش جبنة مصرية تقليدية، حيث يتم تخميرالجبن المالح لعدة أشهر أو سنوات.
جبنه رومى Flickr - Tour d'Afrique - ArabicCheese.jpg تعرف أيضاً بجبنة الراس، وهي إحدى أشهر الأجبان في مصر. لها رائحة مميزة ونكهات متباينة حسب الملوحة والقِدَم.


Commons-logo.svg
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

مراجع[تعديل]