بسطرمه

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.

بسطرمه
جزء من المطبخ التركى   تعديل قيمة خاصية جزء من (P361) في ويكي بيانات

المنشأ
توركيا   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
البلد  مصر
المكونات الرئيسية بتلو   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات

بسطرمه يعنى اكله مصريه من لحمه مملحه و متبله و مجففه

بسطرمه
بسطرمه
بيض ببسطرمه فى مصر

بسطرمه يعنى لحمه بقرى مجففه و مملحه و متبله من المطبخ الأرمنى تتحضر البسطرمه من لحمه بقرى . فى العاده ممن الفخده. وهى معروفه فى مصر و فى دول كتير ضمن منطقة شرق البحر المتوسط زى اليونان و قبرص و رومانيا . النوع دا من البسطرمه اسمه بسطرمة قيصر و يتم اعداده بتقطيع اللحمه شرايح و تتغطا بعجينه من ملح و توم و پاپريكا و تتلف فى قماش أو شاش عشان تنشف .

اعداد البسطرمه للاكل[تعديل]

البسطرمه بتتقطع حتت صغيره. ممكن اكل البسطرمه نيه بس الاحسن تعريضها للنار لتطهيرها. تتقلا لوحدها او تتقلا مع بيض مقلى أو مع بيض مسلوق و مزعلل او مع طماطم او مع زتون و غيره.

مصادر[تعديل]