نبيت الزنجبيل
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | نبيت | |||
 | ||||
| النوع | نبيت | |||
تعديل  |
||||
نبيت الزنجبيل هو نبيت مدعم يُصنع فى الغالب من مزيج مخمر من الزنجبيل والزبيب والسكر والخميرة ، اللى فى الغالب ما يتم تقويته عن طريق مزجه مع البراندى . إنه واحد من المكونات الرئيسية لكوكتيل ويسكى ماك .[1]
نشأ نبيت الزنجبيل فى انجلترا مع تأسيس شركة فينسبرى للتقطير ومقرها مدينة لندن سنة 1740. كان مطلوب من الشركة، زى شركات التقطير التانيه، بناء شبكة بيع بالتجزئة حسب لقانون الجن سنة 1751 . كان جوزيف ستون، و هو بقّال فى شارع هاى هولبورن بوسط لندن ، واحد من أبرز و أهم عملاء قسم النبيت فينسبري، وعلى ده النحو، أطلق اسمه على نبيت الزنجبيل الخاص بهم.[2]
فى القرن التسعتاشر، تعززت المبيعات بسبب وباء الكوليرا والاعتقاد السائد على نطاق واسع بأن الزنجبيل يوفر الحماية ضد المرض، و ادعاءات تانيه بخصائصه الطبية زى الترحيب به كمساعد على الهضم ومنشط جنسى فعال.[2]
فى اسكتلندا ، يعد نبيت الزنجبيل مشروب تقليدى شهير خلال Hogmanay ، وفى الغالب ما يتم صنع نسخة غير كحولية للأطفال. وصلت شعبيتها لقيام Crabbie بتصنيع نسختها الخاصة.[3]
- النبيت المنكه
- كانتون (ليكيور)
- الزنجبيل
- بيره زنجبيل
- النبيت المسحوق
مصادر[تعديل]
- ↑ "Retro Drinks We Love: The Whisky Mac". Liquor.com (in الإنجليزية). Retrieved 2021-09-16.
- ↑ أ ب "Heritage". Stone's Original (in الإنجليزية الأمريكية). Retrieved 2020-11-22. المرجع غلط: وسم
<ref>غير صالح؛ الاسم ":0" معرف أكثر من مرة بمحتويات مختلفة. - ↑ Russell, Jennifer (2019-12-29). "The truth behind Hogmanay traditions including first footing and ginger wine". Daily Record (in الإنجليزية). Retrieved 2021-09-13.