بالينكا
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
تعديل  |
||||
بالينكا Pálinka هيا خمر فاكهه تقليديه (أو براندى الفاكهة ) تعود أصولها لمملكة المجر فى العصور الوسطانيه ، والمعروفه بعدة أسماء. محمية كمؤشر جغرافى للاتحاد الأوروبى ، بس مشروبات الفاكهة المهروسه والمقطره والمنضجة والمعبأة فى زجاجات فى المجر و أرواح المشمش المماثلة من أربع مقاطعات فى النمسا ممكن بتتسما " بالينكا "، فى الوقت نفسه تشير كلمة "Tótpálinka" لالمشروبات المشتقة من القمح. Törkölypálinka ، منتج مختلف بالمعنى القانوني، و هو عباره عن روح ثفل محميه بشكل مماثل واللى يتم تضمينها عاده مع بالينكا. البالينكا ممكن تكون مصنوعة من أى فاكهه مزروعه محليا، اكترها شيوعا هيا البرقوق والمشمش والتفاح والكمثرى والكرز.[1]
.JPG)
