بيره
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | خمور | |||
 | ||||
|
النوع |
||||
|
المكونات الرئيسية |
||||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| رقص لغات|عقيده دينيه| اساطير |
عصير | |
البيره Beer هيا تالت اكتر مشروب بيتشرب فى الدنيا كلها بعد المايه و الشاى.
تاريخ
البيره من اول المشاريب الكحوليه اللى اكتشفها الانسان القديم[2] و كانت معروفه فى مصر القديمه .
انتاج البيره
البيره بتتعمل من تخمير النشويات و بالخصوص النشا المستخلصه من حبوب زى شعير و بنسب اقل حبوب تانيه زى دره و رز و قمح .تخمير السكريات و النشا فى الحبوب بينتج كحول الإيثانول و كربنة البيره . البيره بيضيفو ليها نبات اسمه زهرة الدينار او الهوبس و ده بيديها طعم مر و بيشتغل ماده حافظه طبيعيه.
التأثيرات الصحيه للخمره
لان المكون الرئيسى للبيره هو سپرتو ابيض ، فالاستهلاك المتوسط للخخره بيقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، و الجلطه ، وتدهور القوا العقليه لاكن الاستهلاك الشديد للخمره ممكن يوصل لادمان الخمره مع امراض تشمع الكبد الكحولى.
مصادر
- ↑ المؤلف: Vladimir Rudnev — العنوان : Пиво — نشر في: Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary. Volume XXIIIа, 1898
- ↑ Rudgley، Richard (1993). The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society. London: British Museum Press;. ISBN:978-0714117362.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
