ليكور

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
ليكور
 

ممثله بـ حلاوه   تعديل قيمة خاصية ممثلة بـ (P1552) في ويكي بيانات
ليكور معروض فى محل.
قنينة ليكور البينيديكتين من مدينة فيكامب شمال فرنسا

ليكور أو ليكير[1] أو عَنْبَري[2] فرنساوى: liqueur مشروب كحولي قوي، بيصنع من أنواع متعادلة من الكحول، مخلوطه مع الأعشاب أو الفاكهة أو مواد تانيه، وتكون حلوة الطعم فى العادة.[3][4][5]

ويترواح كحوله بين 27 ٪، 80 ٪. وأنواع الليكور الجيدة تقطر بعد نقع المواد اللى تطيبها فى المشروبات الروحية القوية. والأنواع الرخيصة تصنع بإضافة الزيوت الطيّارة ـ الطبيعية أو الصناعية ـ لمشروبات روحية قوية، وتُرشح وتُحلَّى، وكمان المنعشات اللى ما تصنع فى المنازل بنقع لُباب أو عصير الفاكهة، زى الكرز، والمشمش، والخوخ، فى كحول محلى.

كمان فيه أنواع الليكور التانيه هيا الأبسنت، والأنسيت، وزبدة النعناع، والكوراسو، وماء الكرز، والكمون والماراشينو.

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

مصادر[تعديل]

  1. منير البعلبكي; رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (in العربية and الإنجليزية) (1st ed.). بيروت: دار العلم للملايين. ISBN 978-9953-63-541-5. OCLC 405515532. OL 50197876M. Wikidata Q112315598. {{cite book}}: Unknown parameter |صفحة= ignored (help)
  2. إلياس أنطون إلياس (1921), القاموس العصري إنكليزي عربي (in العربية and الإنجليزية), القاهره: نشر ذاتي, Wikidata Q108556576 {{citation}}: Unknown parameter |صفحة= ignored (help)
  3. {{cite web}}: Empty citation (help)
  4. {{cite web}}: Empty citation (help)
  5. {{cite web}}: Empty citation (help)