انتقل إلى المحتوى

صناعة النبيذ

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
صناعة النبيذ
 

المواد عنب   تعديل قيمة خاصية مصنوع من مادة (P186) في ويكي بيانات
مرحلة من مراحل صنع النبيذ
الطريقة القديمة لسحق حبات العنب بأن يداس عليها هيا المذكورة فى الشعر العربى القديم ومازالت مستخدمة لحد دلوقتى فى سوريا فى جبال الساحل السورى

عملية صناعة النبيذ (بالفرنسية: La vinification ) هيا عملية تحويل عصير العنب غير المختمر لنبيذ.[1][2] ورغم ان العنب هو العنصر الأساسى فى صناعة النبيذ، و يتم صنع النبيت من فواكه تانيه كمان.

شوف

[تعديل]

مصادر

[تعديل]
  1. [1], Italian Wine Central. نسخة محفوظة 13 يوليه 2018 على موقع واي باك مشين.
  2. "Wine Business Monthly 9/15/07". Winebusiness.com. Archived from the original on 28 سبتمبر 2011. Retrieved 2013-03-16.