انتقل إلى المحتوى

هيبوكراس

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
هيبوكراس
 

المواد

نبيت
سكر
قرفه
جنزبيل
دار فلفل   تعديل قيمة خاصية مصنوع من مادة (P186) في ويكي بيانات

ابقراط Hippocras [1][2] يتم تهجئتها أحيانا باسم هيبوكرا أو هيبوكراس ، و هو مشروب مصنوع من النبيت الممزوج بالسكر والتوابل، وعاده ما يتضمن القرفه ، ويمكن يتم تسخينه. بعد نقع التوابل فى النبيت المحلى لمدة يوم، يتم تصفية التوابل بكيس مرشح من القماش مخروطى الشكل يسمى Manicum hippocraticum أو كم أبقراط (ابتكره فى الأصل الطبيب اليونانى أبقراط فى القرن الخامس قبل الميلاد لتصفية المياه)، ومنه جه الاسم. من الشراب مشتق.

شوف

[تعديل]

مصادر

[تعديل]
  1. "hippocras". Merriam-Webster.
  2. "hippocras definition - Dictionary - MSN Encarta". Archived from the original on 2009-04-26.