فته
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | اكل | |||
 | ||||
| المنشأ |       | |||
| البلد | مصر
| |||
| النوع | اكل | |||
| المكونات الرئيسية | رز عليه فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل و زيت و سمنه فوقه صلصه او تقليه او زبيب او مكسرات او لحمه او كبده او ملوخيه | |||
تعديل  |
||||
فته Fatta هيا اكله مصريه من رز و فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل . ممكن يتحط عليها صلصه او تقليه او لحمه او كبده او ملوخيه او غيره
الفتة هيا اكله مصريه و موجوده كمان فى بلاد الشام و السودان و العراق .[1][2] تشبه أكلة الكبسه فى دول الخليج العربى .
فته مصريه[تعديل]
- فته ساده
رز عليه فتافيت عيش و توم و خل و ملح و فلفل و زيت و سمنه و مايه يتحط علا النار لغاية ما يستوى
- فته بصلصه
زى فته ساده بس عليها صلصة طماطم
- فته بتقليه
زى فته ساده بس عليها تقليه
- فته بزبيب
زى فته ساده بس عليها زبيب
- فته بحمص
زى فته ساده بس عليها حمص
- فته بمكسرات
زى فته ساده بس عليها مكسرات فزدق و بندق و جوز و لوز
- فته بلبن و زبادى و قشطه و زبده
زى فته ساده بس عليها لبن و زبادى و اشطه و زبده
- فته بجبنه
زى فته ساده بس عليها جبنه من اى نوع
فته بطحينه
زى فته ساده بس عليها طحينه
فته بپاپا غنوج
زى فته ساده بس عليها پاپا غنوج
- فته بلحمه
زى فته ساده بس عليها لحمه مفرومه مقليه او حتت لحمه مقليه او مشويه
فته بكبده
زى فته ساده بس عليها كبدة بقر
فته بفراخ
زى فته ساده بس عليها حتت فراخ فيليه يعنى من غير عضم
- فته بكبدة فراخ
زى فته ساده بس عليها كبدة فراخ
- فته بجمبرى
زى فته ساده بس عليها جمبرى Gamberi بالايطالى و Shrimp بالانجليزى
- فته برنجه او سمك
زى فته ساده بس عليها لحم رنجه فيليه او لحم سمك فيليه
- فته بسردين او تونا او ماكريل او سلمون
زى فته ساده بس عليها علب سردين او تونا او ماكريل او سلمون
- فته بكڤيار
زى فته ساده بس عليها كاڤيار Caviar يعنى بطارخ Roe
- فته بملوخيه
زى فته ساده بس عليها ملوخيه
فته شاميه[تعديل]
فيه فته بزيت و فتة بسمنه و فته بلبن و فته بحمص و فته بلحمه و انواع تانيه ، الفته بزيت من انواع الفته المعروفه فى الشام تتعمل من رز و فتافيت عيش محمص و حمص مسلوق و ملح و عصير لمونه و زيت و تتزين بصنوبر.
مصادر[تعديل]
- ↑ "معلومات عن فتة علا موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. Archived from the original on 2019-12-10.
- ↑ "معلومات عن فتة علا موقع babelnet.org". babelnet.org. Archived from the original on 2019-12-10.