عيش

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
روح على: استكشاف، تدوير
عيش

العيش هو نوع من انواع الاكل الاساسى عند شعوب كتيره و بيتعمل من الدقيق و المايه بعد ما بيتعجنو و يتخبزو.العيش غالبا ما بيدخل فى تكوينه خميره بيره و ملح و مواد دهنيه و ممكن كمان يتضاف له مكونات تانيه بتختلف حسب البلد زى اللبن و البيض و السكر و البهارات و الفواكه (زى الزبيب) او الخضار (زى البصل)او المكسرات.

العيش نوع من اقدم انواع الاكل اللى ابتدا الانسان يعملها من عصور قبل التاريخ ، و تحديدا فى العصر الحجرى الجديد.

العيش بيتعمل دلوقتى فى الغالب من القمح ، بس فى مناطق كتيره فى العالم لسه بيستعملو حبوب تانيه فى عمل العيش زى الدره و الحلبه (العيش البتاو او المرحرح فى مصر)

Commons-logo.svg
فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:
عيش