بيتزا
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | عيش مفرود | |||
 | ||||
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| المواد | جبنه | |||
| النوع | عيش مفرود | |||
| المكونات الرئيسية | موتزاريلا، وملح الاكل | |||
تعديل  |
||||
بيتزا (pizza) هوا نوع من انواع العيش المفرود بيتعمل فى ايطاليا و بيتحط عليه جبنه و زتون و صلصه و اى حاجه حسب ذوق كل واحد.
المكونات[تعديل]
البيتزا التقليديه بتتكون من العجين و الصلصه و الطماطم و الجبنه و احياناً لحمه مفرومه و دلوقتى فيه انواع كتيره للبيتزا حسب المكونات و اللى ممكن تتضمن:
- جبنه موزاريللا و شيدر و رومى و فيتا و نستو و ركفورت
- زبادى
- بيض
- زتون و مخلل
- سلطه طماطم و خيار و فلفل اخضر و اصفر و احمر و راس خس و بصل و توم و عصير لمون
- طحينه و بابا غنوج
- مشروم
- جمبرى
- سمك
- تونه و سردين و ماكريل و سلمون و انشوجه
- لحمه مفرومه
- بولوبيف
- بسطرمه
- فراخ
- خضار زى سبانخ و كوسه
- فاكهه زى اناناس و تفاح و كريز و موز
- فشار و لب ابيض و سودانى
- فزدق و بندق و عين جمل و لوز
طريقة التحضير[تعديل]
العجينه بتتعمل من زبادى و دقيق مع الخميره و السكر و بتتعجن بالايد و بتتغطى و تتساب تتخمر, بعدها بتنفرد فى طاسه و بيتحط عليها الصلصه و المكونات التانيه حسب الرغبه او نوع البيتزا زى أى نوع جبنه و طماطم شرايح و زتون شرايح و فلفل شرايح و تتخبز فى الفرن او فوق البوتاجاز.
- عمل البيتزا
معرض صور[تعديل]
_First_Class_Association_prepare_and_put_toppings_on_pizzas_in_the_galley_as_part_of_a_special_dinner_prepared_for_the_crew.jpg)
شوف كمان[تعديل]
لينكات[تعديل]
- بيتزا – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
- بيتزا على موقع كيورا - Quora
- بيتزا معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
- بيتزا معرف ملف المرجع للتحكم بالسلطه فى WorldCat
- بيتزا معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
- بيتزا معرف قاعده بيانات الضبط الوطنيه التشيكيه
- بيتزا معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
- بيتزا معرف ملف استنادى متكامل
مصادر[تعديل]
| ||||
|---|---|---|---|---|
