بيتزا

بيتزا
صنف فرعى من	عيش مفرود
المنشأ	ايطاليا
النوع	عيش مفرود
المكونات الرئيسية	موتزاريلا،  وملح الاكل

بيتزا (pizza) هوا نوع من انواع العيش المفرود بيتعمل فى ايطاليا و بيتحط عليه جبنه و زتون و صلصه و اى حاجه حسب ذوق كل واحد.

المكونات

البيتزا التقليديه بتتكون من العجين و الصلصه و الطماطم و الجبنه و احياناً لحمه مفرومه و دلوقتى فيه انواع كتيره للبيتزا حسب المكونات و اللى ممكن تتضمن:

• جبنه موزاريللا و شيدر و رومى و فيتا و نستو و ركفورت
• زبادى
• بيض
• زتون و مخلل
• سلطه طماطم و خيار و فلفل اخضر و اصفر و احمر و راس خس و بصل و توم و عصير لمون
• طحينه و بابا غنوج
• مشروم
• جمبرى
• سمك
• تونه و سردين و ماكريل و سلمون و انشوجه
• لحمه مفرومه
• بولوبيف
• بسطرمه
• فراخ
• خضار زى سبانخ و كوسه
• فاكهه زى اناناس و تفاح و كريز و موز
• فشار و لب ابيض و سودانى
• فزدق و بندق و عين جمل و لوز

طريقة التحضير

العجينه بتتعمل من زبادى و دقيق مع الخميره و السكر و بتتعجن بالايد و بتتغطى و تتساب تتخمر, بعدها بتنفرد فى طاسه و بيتحط عليها الصلصه و المكونات التانيه حسب الرغبه او نوع البيتزا زى أى نوع جبنه و طماطم شرايح و زتون شرايح و فلفل شرايح و تتخبز فى الفرن او فوق البوتاجاز.

• عمل البيتزا
• 
• 
• 

معرض صور

• 
• 
• 
• 

شوف كمان

انواع العيش فى العالم

لينكات

• بيتزا – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
• بيتزا على موقع كيورا - Quora
• بيتزا معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
• بيتزا معرف ملف المرجع للتحكم بالسلطه فى WorldCat
• بيتزا معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
• بيتزا معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
• بيتزا معرف ملف استنادى متكامل

مصادر

بيتزا على مواقع التواصل الاجتماعى
بيتزا  على كورا.

فيه فايلات فى تصانيف ويكيميديا كومونز عن:

بيتزا

الصفحه دى فيها تقاوى مقاله, و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان تكبرها.