اسكالوب
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | اكل ، ولحمه | |||
المنشأ | فرنسا | |||
النوع | اكل ، ولحمه | |||
المكونات الرئيسية | حتت كبيره رفيعه من صدر فرخه فيليه (من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا و تتغطا دقيق و بيض و بقسماط و تتقلا | |||
تعديل |
اسكالوپ escalope هيا حتت كبيره من صدر فرخه فيليه (من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا و تتغطا دقيق و بيض و بقسماط و تتقلا .[1][2][3]
طريقة عمل اسكالوپ
[تعديل]- حتت كبيره رفيعه من صدر فرخه فيليه(من غير عضم) تتدق بمطرقه عشان تطرا
- اسكالوپ يتغطا دقيق و بيض و بقسماط و يتقلا فى زيت او زبده او سمنه فيسموه اسكالوپ پانيه يعنى اسكالوپ ببقسماط
.
المصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن اسكالوپ babelnet.org". babelnet.org. Archived from the original on 2019-12-10. Retrieved 2023-09-20.
- ↑ "معلومات عن اسكالوپ klexikon.zum.de". klexikon.zum.de.
- ↑ "معلومات عن اسكالوپ britannica.com". britannica.com.