كبسه
| ||||
|---|---|---|---|---|
.JPG) | ||||
|
المنشأ |
 | |||
| المواد | رز لحمه حبهان جوزه الطيب قرفه ليمون اسود بصل طماطم |
|||
| البلد | |
|||
|
المكونات الرئيسية | ||||
تعديل  |
||||
الكبسه أو المطبق هيا وجبة من الوجبات اللى تتكون أساسا من الأرز طويل الحبة واللى تقدم فى دول الخليج العربى، وتعد هيا الوجبة الرئيسيه فى السعودية والكويت، وغالبا ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معاها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب، و فى بعض البلاد الخليجية تسمى دى الوجبة بالمكبوس، وهناك طبخة شبيهة بيها تسمى المطبق، تطهى مع السمك أو الروبيان بدل اللحوم.
الصور
[تعديل]-
الكبسة وجبة من التراث فى السعودية والكويت والبحرين -
كبسة بجانبها صلصة حارة
