رافيولى
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
المنشأ | ايطاليا فرنسا | |||
تعديل |
رفيولى (Ravioli) هيا نوع مع أكل الدامبلنغ اللى يتم تحضيرها بحشو طبقتين من قطع عجينة المكرونة. تُقدّم مع صلصة أو مرق، وتعد من الأكلات القديمة فى المطبخ الإيطالى وتكون بشكل عجين مربع وتصنع أشكال تانيه منها على شكل نصف دائرى زى المدزلونة و الترتلينى و الترتلوني.