كشروت
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| جزء من | هالاخاه | |||
|
| ||||
كوشر أو كشروت أو كَشير (بالعبرية: כשרות) هو الطعام الكوثر (الحلال) حسب الأحكام اليهوديه، زى الحلال فى الاسلام.[1][2][3] أما غير الكوشر فاسمه تاريفا "טרפה". يسرد سفر اللاويين والتثنية مبادئ أحكام الكوشر لكن التفاصيل محددة فى الشريعة الشفويه (مشناه وتلمود). هيا مرتبة فى كتابات الحاخامات و فى شولحن عروك.
يقوم مبدأ الأكل الحلال فى اليهوديه على الفصل بين منتجات الحليب ومنتجات اللحوم، فلا يصح الخلط بينهما استناد لتفسير تلمودى لنص توراتي، وكمان تحريم بعض اللحوم كلحم الميتة، والحيوان غير المجتر، واللى مش بحافره مفصل.
مصادر
[تعديل]- ↑ "The History of Kosher". Kosherfest. مؤرشف من الأصل في 2013-03-21. اطلع عليه بتاريخ 2013-03-15.
{{استشهاد ويب}}: تجاهل المحلل الوسيط|deadurl=لأنه غير معروف (مساعدة) - ↑ Oukosher.orgنسخة محفوظة 2012-03-06 على موقع واي باك مشين., Retrieved August 10, 2005.
- ↑ Zeldes، Leah A. (8 يوليه 2010). "Know your wiener!". Chicago's Restaurant & Entertainment Guide, Inc. مؤرشف من الأصل في 2011-07-10. اطلع عليه بتاريخ 2010-07-31.