شعير
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| الاسم العلمى | Hordeum vulgare[1] | |||
| الاسم العام | (بالويلزى: haidd chwerhesog) | |||
| صنف فرعى من | حبوب | |||
| الاصنوفه الاعلى | شعير[1] | |||
| الاستعمال | اكل[2] حبوب[2] | |||
| المرتبه التصنيفيه | نوع[1] | |||
 معرض صور شعير - ويكيميديا كومنز
| ||||
تعديل  |
||||
الشعير نوع نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية.
معلومات غذائية[تعديل]
بيحتوي كل كوب من الشعير المقشر بحسب وزارة الزراعة الأمريكية على المكونات الغذائية دي:
- السعرات الحرارية: 651
- الدهون: 4.23
- الدهون المشبعة: 0.88
- الكربوهيدرات: 135.20
- الألياف: 31.8
- السكر: 1.47
- البروتينات: 22.96
- الكوليسترول: 0
لمحة تاريخية[تعديل]
بيعتبر الشعير اقدم مادة استخدمها الانسان في اكله. و كان من المحاصيل الغذائية الرئيسية في العصور القديمة علشان كان يصنع منو الخبز
- ↑ أ ب ت معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358103 — المؤلف: كارل لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 84–85
- ↑ العمل الكامل مُتوفِّر في: https://www.scidb.cn/en/detail?dataSetId=798220974217494528 — العنوان : A Scientific Dataset of useful plants of China — https://dx.doi.org/10.11922/SCIENCEDB.J00001.00212