شعير

الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيبيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها.

شعير
الاسم العلمى	Hordeum vulgare
الاسم العام	(بالويلزى: haidd chwerhesog)
صنف فرعى من	حبوب
الاصنوفه الاعلى	شعير
نوع الثمره	برة
المرتبه التصنيفيه	نوع
معرض صور شعير  - ويكيميديا كومنز

الشعير نوع نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية.

معلومات غذائية

بسيسة شعير من جربة

بيحتوي كل كوب من الشعير المقشر بحسب وزارة الزراعة الأمريكية على المكونات الغذائية دي:

• السعرات الحرارية: 651
• الدهون: 4.23
• الدهون المشبعة: 0.88
• الكربوهيدرات: 135.20
• الألياف: 31.8
• السكر: 1.47
• البروتينات: 22.96
• الكوليسترول: 0

لمحة تاريخية

بيعتبر الشعير اقدم مادة استخدمها الانسان في اكله. و كان من المحاصيل الغذائية الرئيسية في العصور القديمة علشان كان يصنع منو الخبز