ملبس
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | بونبون | |||
 | ||||
| البلد | .svg) |
|||
| النوع | بونبون | |||
| المكونات الرئيسية | لوز | |||
تعديل  |
||||
الملبّس Dragée هو حلوى صغيرة الحجم بغلاف خارجى صلب. له أهمية تقليديه فى كل دول العالم، حيث يهدى الناس به فى المناسبات، مثلا فى السبوع والزفاف.[1] من أشهر أشكاله اللوز المغطى بالسكر الملون.
يحمص اللوز ويلبس بالسكر بوضعه بأوان نحاسيه ويسخن بطبقة رقيقة من السكر على نار هادئة وبعدها يبرّد ويعبأ بصرر فضة أو بعلب هدايا ويوزع على الضيوف .
مصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن ملبس على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. Archived from the original on 2019-12-14.