مايكل مينا

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
روح على: استكشاف، تدوير
مايكل مينا Michael Mina
Mina in 2011
الاسم وقت الميلاد 1969
القاهره, مصر
التعليم The Culinary Institute of America, Hyde Park, New York
اسلوب المطعم الامريكى, الماكولات البحريه, المطعم المتوسطى
ويبسايت
http://www.michaelmina.net

مايكل مينا Michael Mina (اتولد في 1969) في القاهرة، مصر هو طباخ شيف و كاتب اغذيه أمريكي . وصاحب مؤسسة، وصاحب سلسلة مطاعم، ومؤلف كتاب طبخ الأمريكي. وهو مؤسس مجموعة مينا، وهي شركة لادارة المطاعم ولها 18 مطعم . وهو رئيس الطهاة في اثنين من المطاعم اللى تحمل الاسم نفسه في سان فرانسيسكو ولاس فيجاس. ونشر أول كتاب طبخ له في سنة 2006، وقدم العديد من الحلقات فى التلفزيون. مينا لها نجمة ميشلان واحدة في كل من المطاعم اللى تحمل اسمه في سان فرانسيسكو ولاس فيجاس.