قوزى
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | اكل | |||
 | ||||
|
المنشأ |
||||
|
النوع |
اكل | |||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| اساطير لغات|عقيده دينيه |
فتوش | |
القوزى أو اوزى طبق من المطبخ العراقي، غنى بالأرز واللحم، يقدم غالبا فى المناسبات ويحضر من لحم الغنم أو لحم البقر، والرز، والبصل، والزيت النباتي، والحبهان، والقرفه، وورق الغار، والفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود.[1] أما الصلصة فتحضر من الدقيق، والزبدة، ومرق اللحم، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح. يزين ده الطبق بالمكسرات المقلية كالصنوبر، واللوز، والكاجو.
.jpg){kind=link}
المصادر
[تعديل]- ↑ "معلومات عن قوزى على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-04-07.