انتقل إلى المحتوى

فركاس

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره

الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان ممكم الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه او فيها وصلات قليله, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.

فركاس

فركاس
 

تصانيف
شوف كمان
اكل|اعياد|شخصيات خياليه
اثار| اغانى| اساطير
لغات|عقيده دينيه
طاجين تونسى
فركاس الدجاج

الفركاس يخنة مصنوعه من قطع اللحم اللى اتحمرت بالزبدة وتقدم فى صلصة متبله مع مرق الطهى.[1] فى العاده ما يتم صنع الفركاس من الدجاج أو لحم العجل أو الأرنب مع اختلافات محدودة بس بالمكونات الموجوده فى المطبخ فى متناول اليد. وبتتسمما طريقة الطبخ دى الفركسة.[2]

المراجع

[تعديل]
  1. "fricassee | Lexico.com (Oxford Dictionary)". Lexico Dictionaries | English (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-09-18. Retrieved 2022-02-01.
  2. المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع :0