انتقل إلى المحتوى

فركاس

يتيمه
من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى يتيمه, حاول تضيفلها مقالات متعلقه لينكات فى صفحات تانيه متعلقه بيها.

الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.


فركاس
 

فركاس الدجاج

الفركاس يخنة مصنوعه من قطع اللحم اللى اتحمرت بالزبدة وتقدم فى صلصة متبله مع مرق الطهى.[1] فى العاده ما يتم صنع الفركاس من الدجاج أو لحم العجل أو الأرنب مع اختلافات محدودة بس بالمكونات الموجوده فى المطبخ فى متناول اليد. وتُسمى طريقة الطبخ دى الفركسة.[2]

المراجع

[تعديل]
  1. "fricassee | Lexico.com (Oxford Dictionary)". Lexico Dictionaries | English (in الإنجليزية). Archived from the original on September 18, 2020. Retrieved 2022-02-01.
  2. المرجع غلط: اكتب عنوان المرجع فى النُص بين علامة الفتح <ref> وعلامة الافل </ref> فى المرجع :0