عسل
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | حلويات | |||
 | ||||
| الاستعمال | طب | |||
| ينتج من | نحل العسل الغربى ، نحل العسل | |||
| النوع | حلويات | |||
| المكونات الرئيسية | ||||
تعديل  |
||||
عسل Honey يعنى ماده سكريه لزجه
انواع عسل
[تعديل]- عسل ابيض يعنى عسل نحل
- عسل اسمر يعنى عسل من مولاس
عسل ابيض
[تعديل]
عسل ابيض هوا ماده سكريه لزجه بيعملها النحل . النحل بيعمل العسل من الافرازات السكريه للنباتات (رحيق الزهور) , عن طريق النشاط الانزيمى و تبخر المايه, النحل بيخزن العسل فى هياكل شمعيه اسمها اقراص العسل, بيتم جمع العسل من مستعمرات النحل البرى او من خلايا النحل المستأنسه , و هيا ممارسه معروفه باسم تربية النحل.[1]
العسل بياخد حلاوته من السكريات الأحاديه الفركتوز و الجلوكوز و ليه نفس الحلاوه النسبيه تقريبن زى سكروز ,[2] طعمه حلو و ليه خصايص كيمياويه . معظم الكائنات الحيه الدقيقه مش بتنمو فى العسل عشان كده العسل اللى فى برطمانات مقفوله مش بيعفن حتا بعد آلاف السنين. [3]
معرض صور
[تعديل]-
خلايا نحل حديثه -
عملية تدخين خلية النحل -
استخدام منفاخ عشان يبعد النحل من الخليه -
نحال بيرفع الاطارات من خلية النحل -
العسل فى خلية النحل -
-
-
استخراج العسل -
-
عسل اسمر
[تعديل]عسل اسمر يعنى عسل من مولاس molasses يعنى ماده سكريه لونها بنى نتيجة غليان عصير قصب لاستخراج سكر منه
صور
[تعديل]لينكات برانيه
[تعديل]- عسل – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونز
- عسل على موقع كيورا - Quora
- عسل معرف مخطط فريبيس للمعارف الحره
- عسل معرف جران منشورات الموسوعه الكتالانيه
- عسل معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)
- عسل معرف قاعده بيانات الضبط الوطنيه التشيكيه
- عسل معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)
- عسل معرف ملف استنادى متكامل
مصادر
[تعديل]- ↑ Crane, Eva (1991-01-01). "Honey from honeybees and other insects". Ethology Ecology & Evolution. 3 (sup1): 100–105. doi:10.1080/03949370.1991.10721919. ISSN 0394-9370.
- ↑ "Learning, Food Resource [http://food.oregonstate.edu/], Oregon State University, Corvallis, OR". web.archive.org. 2012-11-01. Archived from the original on 2012-11-01. Retrieved 2020-11-27.
{{cite web}}: External link in|title=and|مسار الأرشيف=|URL الأرشيف=ignored (help); Unknown parameter|تاريخ الارشيف=ignored (help); Unknown parameter|مسار الارشيف=ignored (help) - ↑ Geiling, Natasha. "The Science Behind Honey's Eternal Shelf Life". Smithsonian Magazine (in الإنجليزية). Retrieved 2020-11-27.
