عسل

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.

عسل Honey

الاستعمال طب   تعديل قيمة خاصية الاستعمال (P366) في ويكي بيانات
ينتج من نحل العسل الغربى ،  ونحل العسل   تعديل قيمة خاصية منتج طبيعي من أصنوفة (P1582) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية ميه [1]  تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات

عسل Honey يعنى ماده سكريه لزجه

انواع عسل[تعديل]

  • عسل ابيض يعنى عسل نحل
  • عسل اسمر يعنى عسل من مولاس

عسل ابيض[تعديل]

نحله بتجمع الرحيق

عسل ابيض هوا ماده سكريه لزجه بيعملها النحل . النحل بيعمل العسل من الافرازات السكريه للنباتات (رحيق الزهور) , عن طريق النشاط الانزيمى و تبخر المايه, النحل بيخزن العسل فى هياكل شمعيه اسمها اقراص العسل, بيتم جمع العسل من مستعمرات النحل البرى او من خلايا النحل المستأنسه , و هيا ممارسه معروفه باسم تربية النحل.[2]

العسل بياخد حلاوته من السكريات الأحاديه الفركتوز و الجلوكوز و ليه نفس الحلاوه النسبيه تقريبن زى سكروز ,[3] طعمه حلو و ليه خصايص كيمياويه . معظم الكائنات الحيه الدقيقه مش بتنمو فى العسل عشان كده العسل اللى فى برطمانات مقفوله مش بيعفن حتا بعد آلاف السنين. [4]

معرض صور[تعديل]

عسل اسمر[تعديل]

عسل اسمر يعنى عسل من مولاس molasses يعنى ماده سكريه لونها بنى نتيجة غليان عصير قصب لاستخراج سكر منه

صور[تعديل]

لينكات برانيه[تعديل]

  • عسل – صور وتسجيلات صوتيه و مرئيه على ويكيميديا كومونزعدل على Wikidata
  • عسل على موقع كيورا - Quoraعدل على Wikidata
  • عسل معرف مخطط فريبيس للمعارف الحرهعدل على Wikidata
  • عسل معرف جران منشورات الموسوعه الكتالانيهعدل على Wikidata
  • عسل معرف المكتبه الوطنيه الفرنسيه (BnF)عدل على Wikidata
  • عسل معرف قاعده بيانات الضبط الوطنيه التشيكيهعدل على Wikidata
  • عسل معرف مكتبه الكونجرس (LCAuth)عدل على Wikidata
  • عسل معرف ملف استنادى متكاملعدل على Wikidata

مصادر[تعديل]

  1. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://link.springer.com/content/pdf/bfm:978-3-662-07279-0/1?pdf=chapter%20toc — المؤلف: Hans-Dieter Belitz — العنوان : Food Chemistry — الاصدار الثالث — https://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-07279-0
  2. Crane, Eva (1991-01-01). "Honey from honeybees and other insects". Ethology Ecology & Evolution. 3 (sup1): 100–105. doi:10.1080/03949370.1991.10721919. ISSN 0394-9370.
  3. "Learning, Food Resource [http://food.oregonstate.edu/], Oregon State University, Corvallis, OR". web.archive.org. 2012-11-01. Archived from the original on 2012-11-01. Retrieved 2020-11-27. {{cite web}}: External link in |title= (help); Unknown parameter |URL الأرشيف= ignored (help); Unknown parameter |تاريخ الأرشيف= ignored (help); Unknown parameter |تاريخ الارشيف= ignored (help); Unknown parameter |مسار الأرشيف= ignored (help); Unknown parameter |مسار الارشيف= ignored (help)
  4. Geiling, Natasha. "The Science Behind Honey's Eternal Shelf Life". Smithsonian Magazine (in الإنجليزية). Retrieved 2020-11-27.