حلة ضغط
| ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
لنك عشوائى | ||
| تصانيف | شوف كمان | |
|---|---|---|
| مصطلحات | مهن جهاز| جوايز كل الليستات |
غلايه | |
حلّة الضغط هيا حله غير منفذه للهواء لطهى الطعام تحت ضغط، هيا لا تسمح بهروب السوائل الموضوعة داخله .[1][2][3] ولأن نقطة الغليان للماء تزيد لما تكون تحت ضغط، يسمح الضغط الواقع جوه الحلة للسوائل الموجوده جوه الوعاء بارتفاع درجة حرارتها لتصل لدرجة حرارة أعلى قبل ما تغلى.
مصادر
[تعديل]- ↑ "3rd Generations of Electric Pressure Cooker, 3G Electric Pressure Cooker, 3G Programmable Pressure Cooker". مؤرشف من الأصل في 2017-11-14.
- ↑ /thegentlechef.com نسخة محفوظة 06 يونيه 2017 على موقع واي باك مشين.
- ↑ "Putting the Pressure on Poisons". مؤرشف من الأصل في 2012-08-31. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-22.