جرجير
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.
| ||||
---|---|---|---|---|
، و | ||||
اسم علمي سابق | Eruca sativa | |||
الاسم العلمى | Eruca vesicaria subsp. sativa | |||
الاسم العام | (بالانجليزى: rocketsalad)، و(بالتشيكى: italský salát)، و(بالتشيكى: roketa setá)، و(بالألمانى: Garten-Senfrauke)، و(بالألمانى: Rucola)، و(باليونانى: Ρόκα)، و(بالانجليزى: Garden Rocket)، و(بالانجليزى: Rocket)، و(بالانجليزى: Rocketsalad)، و(بالاسپانى: Arúgula)، و(بالاسپانى: Oruga)، و(بالاسپانى: Rúcula)، و(بالفنلاندى: rukola)، و(بالفنلاندى: rukolasalaatti)، و(بالفنلاندى: Sinappikaali)، و(بالفرنساوى: Roquette)، و(بالمجرى: Borsmustár)، و(بالمجرى: rukkola)، و(بالاطالى: Rucola)، و(بالهولاندى: Raketsla)، و(بالهولاندى: Rucola)، و(بالنرويجى الbokmål: Ruccola)، و(بالنرويجى الbokmål: Salatsennep)، و(بالنرويجى الbokmål: Sennepskål)، و(بالپولاندى: Rokietta Siewna)، و(بالروسى: Руккола)، و(بالسويدى: Roquettesallad)، و(بالسويدى: Ruccolasallad)، و(بالسويدى: Rucolasallad)، و(بالتوركى: Roka)، و(بالصينى: 芝麻菜)[1][2][3][4][5][6][7] | |||
الاستعمال | خضار ورقيه | |||
معرض صور جرجير - ويكيميديا كومنز | ||||
تعديل |
الجرجير هو خضار مشهور أوى فى مصر وبيتباع فى حزم صغيرة وليه أوراق خضرا و هو نبات شبه مائى. و هو تبع العيلة الكرنبية زى اللغت والكرنب. و كان أبقراط الدكتور اليونانى المعروف استعمل الجرجير عشان امراض الدم. وخبير الأعشاب جيرارد جون نصح الناس زمان فى القرن السبتعاشر ياكلوا جرجير عشان مرض الاسقربوط.
-
الجرجير
القيمة الغذائية للجرجير[تعديل]
الجرجير فيه معادن وفيتامينات كتيرة قوى زى الكالسيوم واليود وفيتامين ج و ه و ب1 و ب2 و ب6 والكاروتين والحديد والنحاس.
فوايد الجرجير الطبية[تعديل]
الجرجير بيساعد على الهضم وبيدر الصفرا والعصير بتاعه بيعالج الالتهاب الرئوى ومشاكل الهضم. وبيطرد كمان البلغم من الصد وبينضف الدم من السموم. وفيه كمان خصايص مضادة للسرطان وبيعالج فقر الدم. وبيقوى السنان والعضم عشان فيه كالسيوم.
مصادر[تعديل]
- فوائد الجرجير الطبية Archived 2014-04-03 at the Wayback Machine
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82443.shtml — العنوان : 中国外来植物数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22127 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022127
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82406.shtml — العنوان : 北京维管植物编目和分布数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22064 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022064
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — العنوان : 陕西省维管植物名录(2021版) — المجلد: 30 — الصفحة: 22061 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022061
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023093
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023128
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023124
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract98037.shtml — المؤلف: You Sheng Chen و Zhu Qiu Song — العنوان : 西藏维管植物多样性编目和分布数据集 — المجلد: 31 — الصفحة: 23188 — العدد: 9 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023188