جرجير

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
الصفحه دى ممكن تحتاج تتويك علشان تبقا حسب معايير ويكيپيديا كمان يمكن الصفحه مافيهاش لينكات لصفحات تانيه, حاول تضيف فيها لينكات لصفحات تانيه متعلقه بيها او تحسين تنسيق الصفحه.


جرجير
،  و
 

اسم علمي سابق Eruca sativa  تعديل قيمة خاصية اسم علمي سابق (P566) في ويكي بيانات
الاسم العلمى Eruca vesicaria subsp. sativa  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمى للتصنيفه (P225) في ويكي بيانات
الاسم العام (بالانجليزى: rocketsalad)،  و(بالتشيكى: italský salát)،  و(بالتشيكى: roketa setá)،  و(بالألمانى: Garten-Senfrauke)،  و(بالألمانى: Rucola)،  و(باليونانى: Ρόκα)،  و(بالانجليزى: Garden Rocket)،  و(بالانجليزى: Rocket)،  و(بالانجليزى: Rocketsalad)،  و(بالاسپانى: Arúgula)،  و(بالاسپانى: Oruga)،  و(بالاسپانى: Rúcula)،  و(بالفنلاندى: rukola)،  و(بالفنلاندى: rukolasalaatti)،  و(بالفنلاندى: Sinappikaali)،  و(بالفرنساوى: Roquette)،  و(بالمجرى: Borsmustár)،  و(بالمجرى: rukkola)،  و(بالاطالى: Rucola)،  و(بالهولاندى: Raketsla)،  و(بالهولاندى: Rucola)،  و(بالنرويجى الbokmål: Ruccola)،  و(بالنرويجى الbokmål: Salatsennep)،  و(بالنرويجى الbokmål: Sennepskål)،  و(بالپولاندى: Rokietta Siewna)،  و(بالروسى: Руккола)،  و(بالسويدى: Roquettesallad)،  و(بالسويدى: Ruccolasallad)،  و(بالسويدى: Rucolasallad)،  و(بالتوركى: Roka)،  و(بالصينى: 芝麻菜)[1][2][3][4]  تعديل قيمة خاصية الاسم العام للأصنوفة (P1843) في ويكي بيانات
الاستعمال خضار ورقيه  تعديل قيمة خاصية الاستعمال (P366) في ويكي بيانات
معرض صور جرجير  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض كومنز (P935) في ويكي بيانات

الجرجير هو خضار مشهور أوى فى مصر وبيتباع فى حزم صغيرة وليه أوراق خضرا و هو نبات شبه مائى. و هو تبع العيلة الكرنبية زى اللغت والكرنب. و كان أبقراط الدكتور اليونانى المعروف استعمل الجرجير عشان امراض الدم. وخبير الأعشاب جيرارد جون نصح الناس زمان فى القرن السبتعاشر ياكلوا جرجير عشان مرض الاسقربوط.

القيمة الغذائية للجرجير[تعديل]

الجرجير فيه معادن وفيتامينات كتيرة قوى زى الكالسيوم واليود وفيتامين ج و ه و ب1 و ب2 و ب6 والكاروتين والحديد والنحاس.

فوايد الجرجير الطبية[تعديل]

الجرجير بيساعد على الهضم وبيدر الصفرا والعصير بتاعه بيعالج الالتهاب الرئوى ومشاكل الهضم. وبيطرد كمان البلغم من الصد وبينضف الدم من السموم. وفيه كمان خصايص مضادة للسرطان وبيعالج فقر الدم. وبيقوى السنان والعضم عشان فيه كالسيوم.

مصادر[تعديل]

  1. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82443.shtml — العنوان : 中国外来植物数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22127 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022127
  2. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82406.shtml — العنوان : 北京维管植物编目和分布数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22064 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022064
  3. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — العنوان : 陕西省维管植物名录(2021版) — المجلد: 30 — الصفحة: 22061 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022061
  4. العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtmlhttps://dx.doi.org/10.17520/biods.2023093