كوستليتا
المظهر
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | لحمه | |||
جزء من | مطبخ ايطالى و مطبخ مصرى | |||
بلد المطبخ | ![]() | |||
البلد | ![]() |
|||
النوع | لحمه | |||
المكونات الرئيسية | لحمه من عند ضلع | |||
تعديل ![]() |
كوستليتا Costeleta هيا اكله مصريه و ايطاليه و عالميه من لحمه من عند ضلع
اسمها
[تعديل]- بالمصرى كوستليتا
- بالايطالى costeleta
- بالفرنساوى côtelette و اللحمه بين الضلوع اسمها entrecôte يعنى بين ضلوع
شكلها
[تعديل]- حتة لحمه فبها حتة ضلع
- بتتاخد من لحمة حيوان صغير زى معزه او خروف او عجل
انواعها
[تعديل]- مشويه
- مقليه
- مقليه ببيض و بقسماط
صور
[تعديل]

