كريب سوزيت
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | حلويات | |||
 | ||||
|
المنشأ |
.svg) | |||
| المواد | كراميل بان كيك زبده zebda | |||
|
النوع |
حلويات | |||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| اساطير لغات|عقيده دينيه |
كراميل | |
كريب سوزيت Crêpes Suzette هيا حلوى فرنسية تتكون من الكريب مع زبده سوزيت ( )، صلصة من السكر المكرمل والزبدة وعصير اليوسفى أو البرتقال وقشر البرتقال وجراند مارنييه أو تريبل سيك أو مشروب كوراساو البرتقالى فى الأعلى، مشوى على الموقد بجانب الطاولة .
طريقة التحضير
[تعديل]الطريقة الاكتر شيوعا لجعل الكريب سوزيت هو صب المشروب الكحولى (عادة جراند مارنييه) على كريب المطهو للتو مع السكر و إشعاله. وده سيخللا الكحول فى تتبخر المسكرات،و ده اتسبب فى سميكة لحد ما، كراميل الصلصة. فى مطعم، وغالبا ما يتم إعداد الكريب سوزيت على gueridon قدام الضيوف.