قسطنطين فاهلبيرج

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث


Cenotaph for Constantin Fahlberg in Magdeburg, Germany

قسطنطين فاهلبيرج (22 ديسمبر 1850 في - 15 أغسطس 1910 ) Constantin Fahlberg،هو كميائى روسى يعمل فى الولايات المتحده، توفى فى عمر 59 سنه ،هو مكتشف مادة السكارين حلوة المزاق فهو أحلى من السكر العادي بثلاثمائة وخمس وسبعون مرة وتستعمل كبديل للسكر وكان اكتشف الطعم الحلو (بنزو سولفميد) في سنة 1877 -78 عند تحليل المركبات الكيميائية في قطران الفحم في جامعة جونز هوبكنز فى الولايات المتحده وكانت الأبحاث تمت فى معامل الأستاذ أيرا رامسن (1846-1927 ، البالغ من العمر 81 سنه). وسمى المركب الكيميائي بالاسم التجاري السكارين وافتتح مصنعين لانتاجه واحد فى المانيا وواحد فى الولايات المتحده.