فيتامينات

فيتامينات
معرض صور فيتامينات  - ويكيميديا كومنز

لستة الفيتامينات

الفيتامين	أشباه الفيتامينات (فيتامير)	الانحلاليه	الكمية الغذائية اليومية المرجعية فى امريكا (ذكور/إناث، العمر 19–70)	الأمراض الناتجة عن نقصه	أعراض الجرعة الزايده منه	المصادر الغذائيه
فيتامين ا Vitamin A	كل الرتينولات و ريتينالات المتحولة، وبديل بروفيتامين أ- اللى يعمل ككاروتينات بما فيها كل البيتا كاروتينات المتحوله	فى الدهون	900 ميكروجرام/ 700 ميكروجرام	العشى، فرط التقرن، و تلين القرنيه	فرط فيتامين أ	من مصادر حيوانية كفيتامين أ /جميع الريتنولات المتحولة: الأسماك بشكلى عام، الكبد، منتجات الألبان؛ من مصادر نبانية كبروفيتامين أ / كل البيتا كاروتينات المتحولة: البرتقال، الفواكة الصفراء الناضجة، الخضراوات الورقية، الجزر، اليقطين، السبانخ، القرع;
فيتامين بي1 Vitamin B1	الثيامين	فى الماء	1.2 مج/1.1 مج	نقص الثيامين، متلازمة فرنيكيه كورساكوف	النعاس وارتخاء العضلات	الحبوب الكاملة، الأرز البني، الخضراوات، البطاطا، الكبد، البيض
فيتامين بي2 Vitamin B2	الرايبوفلافين	فى الماء	1.3 مج/1.1 مج	داء الأريبوفلافين، التهاب اللسان، التهاب الشفة الزاوى		منتجات الألبان، الموز، الفاصوليا الخضراء، الإسبارجوس
فيتامين بي3 Vitamin B3	نياسين، نيكوتيناميد، ريبوزيد النيكوتيناميد	فى الماء	16 مج/14 مج	البلاجرا	تشمع الكبد (الجرعات> 2غم/اليوم) و النياسين	اللحوم، السمك، البيض، الكتير من الخضراوات، الفطر، الجوز
فيتامين بي5 Vitamin B5	حمض بانتوثينيك	فى الماء	5 مج/5 مج	مذل	الإسهال، ممكن الغثيان وحرقان المعده.	اللحوم، البروكلي، الأفوكادو
فيتامين بي6 Vitamin B6	بيريدوكسين، بيريدوكسامين، بيريدوكسال	فى الماء	1.3–1.7 مج/ 1.2–1.5 مج	فقر الدم، اعتلال الأعصاب المحيطية	ضعف الاستقبال الحسى العميق، تلف الأعصاب (الجرعات> 100 /مج فى اليوم)	اللحوم، الخضراوات، الجوز، الموز
فيتامين بي7 Vitamin B7	بيوتين	فى الماء	30 ميكروجرام/ 30 ميكروجرام	التهاب الجلد، التهاب الأمعاء		صفار البيض النيء، الكبد، الفول السوداني، الخضراوات الورقية الخضراء
فيتامين بي9 Vitamin B9	الفولات، حمض الفوليك	فى الماء	400 ميكروجرام/ 400 ميكروجرام	فقر الدم الضخم الأرومات والنقص وقت الحمل المرتبط بالعيوب الخلقية زى خلل الأنابيب العصبية	قد يخفى أعراض نقص فيتامين بي12؛ حمض الفوليك.	الخضراوات الورقية، الكبد، الباستا، الخبز، الحبوب
فيتامين بي12 Vitamin B12	سيانوكوبالامين، هايدروكسوكوبالمين، ميثيل الكوبالامين، أدينوسيل الكوبالامين	فى الماء	2.4 ميكروجرام/ 2.4 ميكروجرام	فقر الدم الخبيث، تلف الخلايا العصبية	غير مثبت	اللحوم، الدواجن، السمك، البيض، الحليب
فيتامين سى Vitamin C	فيتامين سى	فى الماء	90 مج/75 مج	نقص فيتامين ج	آلام المعدة، والإسهال، وانتفاخ البطن.	الكتير من أنواع الفواكه والخضراوات، الكبد
فيتامين د Vitamin D	كوليكالسيفيرول (D3)، إرغوكالسيفيرول (D2)	فى الدهون	15 ميكروجرام/ 15 ميكروجرام	كساح الأطفال و تلين العظام	فرط فيتامين د	الحزازيات، البيض، الكبد، بعض أنواع السمك زى السردين وبعض أنواع الفطر زى الشيتاكى
فيتامين هـ Vitamin E	توكوفيرول توكوترينول	فى الدهون	15 مج/15 مج	نقص نادر جداً؛ فقر دم انحلالى خفيف فى المواليد الجدد	احتمال زيادة حالات قصور القلب الاحتقاني.	الكتير من الفواكه والخضراوات، المكسرات والبذور، وزيوت البذور
فيتامين ك Vitamin K	فايتوميناديون/ فيتامين ك2	فى الدهون	110 ميكروجرام/ 120 ميكروجرام	نزيف	انخفاض تأثير الوارفارين فى منع تخثر الدم.	الخضراوات الورقية كالسبانخ، صفار البيض، الكبد