فول-او-فنت
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | معجنات ، اكل | |||
 | ||||
|
المنشأ |
.svg) | |||
|
النوع |
معجنات ، اكل | |||
تصانيف |
شوف كمان | |
|---|---|---|
| اكل|اعياد|شخصيات خياليه اثار| اغانى| اساطير لغات|عقيده دينيه |
مشوى يوم الاحد | |
فول-أو-فينت ( vol-au-vent معناها (باللغة الفرنسية "مهب الريح"، لوصف خفتها) علبة مجوفه صغيرة من عجينة النفخ . كان يطلق عليه سابقا كمان اسم " حالة باتي" .
يتم فى العاده صنع الفطائر المحلاة عن طريق قطع دائرتين من عجينة الفطيرة الممدودة، وقطع ثقب فى واحدة منهم، بعدين وضع القطعة الدائرية فوق القطعة القرصيه.[1] يتم طبخ المعجنات، بعدين يتم حشوها بأى من الحشوات اللذيذة أو الحلوة المتنوعة.
- ↑ "Vol-au-vent". CooksInfo.com. 27 يونيه 2004. اطلع عليه بتاريخ 2012-10-08.