عجينة الفيلو او رقائق عجينبالانجليزى: Filo وتصنع هذه الرقائق من عجين الفطائر، وتحول إلى طبقات رقيقة جدا، وتستخدم رقائق المعجنات في صناعة الحلويات كالبقلاوةوالكلاش والمعجنات الحلوة أو المالحة كالكعك وغالبا ما يشتهر المطبخ السوري والتركي والمصري بهذا النوع من المعجنات.[1][2] تُسمَّى بالتركية يُفكة أو يُفقة (بالتركية: Yufka) وبالعثمانية: يوفقة.
