صلصة التارتار

من ويكيبيديا، الموسوعه الحره
صلصة التارتار
صنف فرعى من صلصه   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
 

المنشأ
فرنسا   تعديل قيمة خاصية بلد المنشأ (P495) في ويكي بيانات
النوع صلصه   تعديل قيمة خاصية صنف فرعى من (P279) في ويكي بيانات
المكونات الرئيسية مايونيز ،  وبقدونس ،  وسرفيل بستانى ،  وطرخون   تعديل قيمة خاصية بيتكون من (P527) في ويكي بيانات

صلصة التارتار ( sauce tartare ; تستعمل فى فرنسا ،المملكة المتحدة، أيرلندا، نيوزيلندا، اوستراليا، فيجي، جنوب افريقيا) بهار مصنوع من المايونيز والمخللات المفرومه والمذاق والكبر والأعشاب زى الطرخون والشبت . ممكن كمان تعزيز صلصة التارتار بإضافة أنواع تانيه من الأعشاب أو عصير الليمون أو الزيتون . يتم تقديمه فى الغالب مع أطباق المأكولات البحرية زى السمك والبطاطا وشطائر السمك و أصابع السمك والمحار المقلى والكالاماري.

مصادر[تعديل]