سمن بلدى

سمن بلدى
المنشأ	الهند

سمن بلدي - بقري - فى معرض مصري

السمن الحيواني أو الدهن الحر (السمن البلدى أو سمن البدو أو السمن العربي) هو دهن مستخرج من لبن الغنم أو البقر بطريقة معينه، ويستخدم فى المطبخ فى اعداد الأطعمه، اما السمن الصناعى أو النباتى أو المهدرج يعتبر بديل رخيص له.

القيمة الغذائية

القيمة الغذائية لكل (15 غرام)
حجم الحصة	1 tablespoon
الطاقة الغذائية	469 كـجول (112 ك.سعرة)
البروتين
بروتين كلي	0.04 g
الدهون
دهون	12.73 g
دهون مشبعة	7.926 g
دهون أحادية غير مشبعة	3.678 g
دهون ثنائية غير مشبعة	0.473 g
الفيتامينات
معادن وأملاح
بوتاسيوم	1 مليغرام (0%)
معلومات تانيه
النسب المئوية هيا نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ.