سكين سيراميك
المظهر

| ||||
---|---|---|---|---|
![]() | ||||
سكين | ||||
تعديل ![]() |

السكين الخزفى او السيراميكى هو سكين ذو شفره خزفيه مصنوعه فى العاده من تانى أكسيد الزركونيوم (ZrO 2 ؛ المعروف كمان باسم الزركونيا)، [1] بدل من الصلب المستخدم فى معظم السكاكين. يتم إنتاج شفرات السكاكين الخزفيه فى العاده بالضغط الجاف وحرق مسحوق الزركونيا باستخدام التلبيد الصلب. تحصل الشفرات فى العاده على درجة 8.5 على مقياس موس لصلابة المعادن ، مقارنة بـ 4.5 للفولاذ العادى و 7.5 ل8 للفولاذ المقسى و 10 للماس . تتميز الشفره الناتجة بحافة صلبه تظل حاده لفترة أطول بكتير من الشفرات الفولاذيه التقليديه. بس، الشفرة هشه ، وعرضة للتكسير، وسوف تنكسر بدل من أن تنثنى إذا تم التواءها. يتم شحذ الشفرة الخزفيه عن طريق طحن الحواف باستخدام عجلة طحن متغطيه بغبار الماس.



مصادر
[تعديل]- ↑ "Frequently Asked Questions | Ceramic Advantage | Ceramic Knives | Kyocera Advanced Ceramics". Archived from the original on 2015-12-10. Retrieved 2015-12-20.