سكون
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | عيش سريع | |||
 | ||||
| المنشأ | .svg) | |||
| النوع | عيش سريع | |||
| المكونات الرئيسية | قمح ، وشعير ، شوفان | |||
تعديل  |
||||
السكون ( /skɒn/ SKON /skoʊn/ SKOHN هو طعام بريطاني وأيرلندي تقليدي مخبوز، وهو مشهور في المملكة المتحدة وأيرلندا. يتم تصنيعها عادة من دقيق القمح أو دقيق الشوفان ، مع مسحوق الخبز كعامل تخمير ، ويتم خبزها على صواني الخبز . غالبا ما يتم تحلية الكعكة قليلا ويتم تلميعها أحيانا بغسول البيض . [1] الكعكة هي واحد من المكونات الأساسية لشاي الكريمة . وهو يختلف عن كعك الشاي وأنواع الحلويات التانيه المصنوعه بالخميرة . تم اختيار السكونز لتكون ممثل أيرلندا في مقهى أوروبا أثناء رئاسة النمسا للاتحاد الأوروبي في سنة 2006، في حين اختارت المملكة المتحدة البسكويت القصير .
مراجع
[تعديل]- ↑ Hollywood, Paul. "Paul Hollywood's scones". BBC. Archived from the original on 7 July 2017. Retrieved 22 September 2015.
